· En
feria gastronómica se exhibieron potajes con alto valor nutritivo elaborados
con productos de las nueve provincias.
Con motivo del Día Mundial de la
Alimentación, que se celebra hoy, el Gobierno Regional de Lima junto a la
Municipalidad Provincial de Huaura, programó una feria gastronómica, exposición
y venta de productos y derivados, en la Plaza de Armas de Huacho, donde se
presentaron variadas y nutritivas propuestas alimenticias.
El director regional de Agricultura,
Ing. José Vásquez La Cruz, participó en la ceremonia que contó con la presencia
del Dr. Santiago Cano, alcalde provincial de Huaura; Sra. Mirtha Bazalar López,
alcaldesa del distrito de Carquín; Ing. Luigi Aedo Velásquez, director de
Promoción Agraria, Lic. Gladys Segura Ariza, coordinadora del programa CUNAMAS.
Tras la ceremonia, recorrió los stands
de los centros educativos, universidades, comedores populares, asociaciones, y
productores de la región lima, que deleitaron al público con sus potajes pepián
de anchoveta, papa rellena de anchoveta, arroz marino con pota, tortilla de
pota, panqueques de quinua, néctar de durazno, mermelada de aguaymanto, entre
otros.
También la Agencia Agraria Huacho
repartió gratuitamente leche fresca al público en general. “En este día
especial reafirmamos el compromiso del presidente Javier Alvarado en seguir las
inversiones para mejorar el sector agropecuario y así asegurar alimentos de
calidad a la población”, enfatizó el Ing. Vásquez La Cruz.
Asimismo, la Dirección Regional de
Agricultura a través de sus Agencias Agrarias como Barranca, Huaral, Canta,
Santa Eulalia, Mala, Cañete, llevaron a cabo la celebración por del “Día
Mundial de la Alimentación”, con ferias gastronómicas, exposición, degustación
de los diferentes productos de nuestra región.
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