El evento se desarrollará en las instalaciones de la
Casa de la Cultura los días 25, 26, 27 y 28 de setiembre del presente año con
participación de expositores de España, Chile, Argentina y Perú.
El miércoles 25 de setiembre desde las 2 de la tarde
será la apertura de actividades con la inauguración del Simposium la misma que
culminará con una muestra de productos y servicios vitivinícolas.
Las exposiciones estarán divididas en módulos, el
jueves 26 de setiembre se abordará manejo de viñedos y procesos vitivinícolas,
cerrando el ciclo de conferencias el viernes 27 se discernirá gestión
empresarial y promoción cultural, el sábado 28 culminarán las actividades con
visita de campo en diversas bodegas productoras de vinos y piscos de la
provincia.
Así lo dieron a conocer los organizadores en
conferencia de prensa encabezado por el Ing. Karl Mendoza, Ing. Emerson Castro
de la Universidad Agraria la Molina, Humberto Huapaya del Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Pisco, representante de CITE agroindustrial y Allpa
Waru.
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